2014. július 12.

"Csokimousse"

Főzőcskézek-sütögetek továbbra is, de többnyire a régi jól beváltakat vagy valami improvizációt. Nagy részüket elrontom, illetve közepesek lesznek. Hiába, az ételkészítésre figyelni kell, és erre mostanság nincs annyira lehetőségem.
Egy barátnőm viszont említett egy elronthtatlan, főzést nem igénylő desszertet. Az eredeti recept itt, egy változatának elkészítéséről szóló videó itt.
Nekem a következő összetétel jött be:

Hozzávalók:
2 banán (ne legyen nagyon érett, még teljesen sárga legyen a héja, barna pöttyök nélkül, így nem lesz banán ízű a mousse)
1 avokádó
4 csapott ek "mogyoróvaj" (én egy ilyet használtam, 100%-ban csak mogyoróból készült)
3-4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek méz
Én második körben tettem hozzá egy kis fahéjat is, de lehet mindenfélével variálni.

Elkészítés:
Mindent beledobok egy késes robotgépbe, és pépesítem. Ennyi. Mondtam, hogy elronthatatlan.

Ennyi hozzávalóból 3 adag lesz, hűtve a legjobb.