2013. június 1.

Megoldás hideg időre

Tegnap este fáztam otthon, úgyhogy bekapcsoltam a sütőt. És ha már bekapcsoltam, sütöttem is benne valamit azokból, amik épp itthon voltak. Az eredmény muffin lett, eredeti recept a mindmegettén, én csak egy picit változtattam rajta. Mindenestül 20 perc, 12 darab lett belőle.


Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
6 dkg csokikocka vagy csokicsepp
2 dkg darált mogyoró
25 dkg gyümölcsjoghurt (nekem csak 20 volt, így tejföllel pótoltam ki)
1 dl tej
1 dl olaj
1 tojás
1 tk fahéj, mert szilvás joghurt volt otthon

Elkészítés:
Mindent összekeverek, 180 fokon kb 12-15 perc alatt megsütöm.
A csoki miatt még langyosan érdemes megenni, hogy folyós legyen, de faháj miatt meg kell várni, hogy kihűljön. Mindenki döntse el, neki mi a fontosabb.